Lubimy buraki! Mogą być one zarówno dodatkiem np. do sałatek, jak i głównym składnikiem potraw. Był już Burak w Azji, a dziś gotujemy z naszą przyjaciółką Kasią, która dzieli się swoim przepisem na pyszną, rozgrzewającą zupę – krem z burakiem, w niecodziennym połączeniu z pomarańczą oraz… koprem włoskim! 🙂 Składniki (3-4 porcje): 3 średnie buraki 3-4 średnie ziemniaki…
Kategoria: zupa
Do niektórych spraw trzeba dorosnąć
Gdy byłam dzieckiem dziadek latem zajadał się chłodnikiem. Za każdym razem zachwycał się jego smakiem i starał się przekonać mnie, że jest to coś naprawdę dobrego. „Tak, yhhhmmmm…..”- myślałam sobie. Po jakichś 20-stu latach jednak to się zmieniło i teraz nie wyobrażam sobie gorących dni bez chłodnika. Mój ulubiony to ten z botwiny. Nie tylko…
being&tasting 