Pomarańczowe Caprese z halloumi i kiełkami

Caprese to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej, której kolory mają nawiązywać do włoskiej flagi. Pewnie niejeden Włoch oburzyłby się na porównanie naszej sałatki z Caprese, bo nie ma w niej ani pomidorów, ani mozzarelli ani bazylii 😉 Jedno jest pewne, Caprese to danie, które było naszą inspiracją, by w maju, gdy czekamy, aż…

15 stopni i grill

Polak musi być dobrze zorientowany w prognozie pogody. Planujesz wyjście na rower, koncert w weekend albo grilla z bliskimi? Od tygodnia sprawdzasz pogodę, czy nie pokrzyżuje Ci planów, wiadomo. Polak też całkiem nieźle kombinuje 🙂 i potrafi dobrze zabezpieczyć się na okoliczność 15 stopni latem. Przy zakupie kiełbasek, karkówki i warzyw do grillowania warto zastanowić…