Poznałam je jeszcze na studiach i mimo prostoty wykonania utkwiło w pamięci moich kubków smakowych na długo – przede wszystkim dzięki niespotykanemu, szczególnie jak na tamte czasy i naszą szerokość geograficzną, połączeniu składników. Do podstawowych produktów w Brazylii należą m.in. biały ryż i kurczak. Brazylijczycy generalnie jedzą dużo mięsa, które jest bardzo smaczne, ponieważ zwierzęta…
Kategoria: banan
Pietruszkowe niebo
To było jeszcze za czasów tzw. poznańskich. Studiowałyśmy w Poznaniu i miałyśmy kilka swoich ulubionych miejsc na kawę, gdzie spędzałyśmy mnóstwo czasu. Do jednego z nich chodziłyśmy na kawę, ale głównie na cudowny koktajl pietruszkowy. Nigdy nie poznałyśmy dokładnej receptury… i dobrze. 🙂 Poniżej natomiast znajdziecie naszą wariację na temat, czyli koktajl z kiwi, pietruszki,…
Profanacja kawy
Włosi padliby trupem, gdyby zobaczyli co my tu w weekend z kawą wyprawiamy. 🙂 Nie uznają przecież żadnej innej niż espresso i cappuccino. Włoska kawa jest elementem kultury Włochów, której bronią jak skarbu i nie zmieniają swoich nawyków pomimo światowego trendu na dużą latte na sojowym mleku w papierowym kubku na wynos. O nie! I chociaż…
Różowe weekendy…
…czyli takie, w których mamy czas na rozpieszczanie siebie, a przy okazji i swoich bliskich. Wtedy między innymi nie zrywamy się skoro świt, a gdy już wstaniemy – idziemy sobie do pobliskiego warzywniaka po ulubione owoce, robimy sobie pyszną kawę, przeglądamy ulubioną prasę i robimy np. taki koktajl borówkowo – bananowo – kokosowy. 🙂 Składniki…
being&tasting 