Caprese to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni włoskiej, której kolory mają nawiązywać do włoskiej flagi. Pewnie niejeden Włoch oburzyłby się na porównanie naszej sałatki z Caprese, bo nie ma w niej ani pomidorów, ani mozzarelli ani bazylii 😉 Jedno jest pewne, Caprese to danie, które było naszą inspiracją, by w maju, gdy czekamy, aż…