Cukinia to jedno z tych warzyw, które zamykają sezon. U nas pojawia się w wielu daniach, ponieważ słodycz, która się uwalnia podczas jej grillowania czy smażenia wspaniale kontrastuje ze słonymi składnikami. Lubimy ją zarówno w potrawach indyjskich, np. curry, jak i w daniach włoskich. Dziś są to po prostu aromatyczne placuszki z dodatkiem ziół, które…