Sycylia jest cudowna: od ludzi, przez krajobraz i piękną pogodę, po wszystkie owoce, które wydaje. Dzięki temu potrawy i napoje, które tam powstają są po prostu fascynujące w swej prostocie i wspaniałym smaku. Pizza czy makarony to przeważnie nie więcej niż 2-3 składniki, a ryby są po prostu grillowane, doprawione do smaku, podawane z cytryną i ziołami.

Ziemia sycylijska to słońce, dobroć ludzi i ich serce wkładane do każdego przygotowywanego przez nich dania. Taki właśnie jest ten napój z soczystych, czerwonych, sycylijskich pomarańczy. Lepszego nie ma.

Składniki:

• 5-6 czerwonych, sycylijskich pomarańczy
• 1 gałązka świeżego rozmarynu
• 2-3 kostki lodu

Pomarańcze myjemy pod gorącą, bieżącą wodą, kroimy na pół i wyciskamy z nich sok. Do szklanki z sokiem wrzucamy kostki lodu lub schładzamy go chwilę w lodówce. Podajemy z dodatkowym plasterkiem pomarańczy i rozmarynem lub innym ulubionym, koniecznie świeżym ziołem, jak mięta czy bazylia. Uwaga, napój uzależnia!*

*Na szczęście jest najzdrowszy na świecie (jest bogaty w witaminę C, potas, przeciwutleniacze, kwas foliowy, antocyjany…)