sałatka!

Kilka razy robiłam sama ogórki małosolne. Są ok. Nie równają się jednak z tymi, które robi mama. Żeby nie było, podzieliła się z nami swoim przepisem, ale niestety nie wychodzą takie smaczne. Ogórki małosolne są super bez dodatków, ale warto zrobić z nich szybką sałatkę na przykład do karkówki i kiełbasek z grilla.

Poniżej przepis, a ilość składników trzeba dostosować do liczby osób przy grillu 🙂

Składniki:

– sałata rzymska

– sałata masłowa

– ogórki małosolne

– pomidory

– koperek

– ser feta

– 5-6 łyżek oliwy z oliwek

– sok wyciśnięty z połówki cytryny

– 2 łyżeczki brązowego cukru

– łyżka octu winnego

– sól, pieprz

Sałatę dokładnie myjemy, rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na półmisku. Ogórki kroimy w cienkie plastry, pomidory w kostkę, koperek siekamy, a ser feta kruszymy na drobne kawałki.

Robimy dressing: oliwę, ocet, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz mieszamy do całkowitego połączenia się składników.

Na sałatę wykładamy ogórki i pomidory, polewamy dressingiem. Na koniec posypujemy koperkiem i fetą.

Tylko tyle :), a jakie smakowite!